ブルックリン・ワイナリー シャルドネ (樽熟成) 2014 -- BROOKLYN WINERY Barrel Fermented Chardonnay 2014

2010年に設立された、ブルックリンのウィリアムスバーグにあるアーバン・ワイナリー。ブドウはフィンガー・レイクスやロングアイランドから購入し、ブルックリンの醸造所でワインを造り、併設されているバー&レストランでワインを販売、提供しています。地産地消を大切にするブルックリンの人々に上質なワインと食事を提供すると同時に、ワイン教育やイベントなども多数開催し、早くもNYCで最も注目されるワイン・バーの一つになっています。

フィンガー・レイクス産の単一畑のブドウを使い、フレンチオークの古樽で発酵させました。カリフォルニアのシャルドネを思わせるようなクリーミーな舌触りでありつつも、味わいはニューヨークらしく酸がはっきりとしていてクリアで、新鮮な洋ナシやバタースカッチのようなニュアンスもある1本です。

品種:シャルドネ 100%

アルコール度数:11.5%

生産量:159ケース
販売価格
4,500円(税込4,950円)
購入数