ニューヨーカーの高級避暑地として有名なロングアイランド東端のザ・ハンプトンズにある、ドイツ出身の醸造家ローマン・ロスによるサステイナブルなブドウ栽培と、最新鋭の醸造設備を融合した堅実なワイン造りが定評の、セレブ御用達ワイナリーです。

手摘みで収穫したブドウを圧搾し、低温でしばらく落ち着かせたあと、ステンレスタンクで発酵。その後2カ月間シュールリーさせてあるので、白桃や洋梨の香りに溢れ、果実感ときれいな酸とクリーミーさが合間って、口当たりはエレガントでみずみずしく、満足感のあるシャルドネに仕上がっています。

品種：シャルドネ 100％

アルコール度数：13％