商品説明
20世紀初頭から5代に渡ってロングアイランドに住み続けているマコール家が、周辺の自然環境を維持するために保護地区に制定し、そのなかにブドウを植樹したのが1996年。由緒ある家族の名前をつけた以上、自らが納得するワインができるまでは販売をしないと決め、2007年に遂にそのレベルに達したことで初めてワイナリーを設立しました。オーナーであるラッセル・マコールは、全米でも有数の肉や乳製品を専門に取り扱う輸入卸業を起こした起業家でもあり、ワイナリーでは彼が携わるグラスフェッド・ビーフ（牧草飼育の牛肉）も販売しています。フレンチオーク樽で16ヶ月間熟成したこのワインは、ブラックベリー、黒スグリ、アメリカンチェリーの香りがあり、すみれ、白コショウ、バラの花びらのエレガントな香りが後を追い、魅力的で美しいバランスが感じられ、タンニンも滑らかです。
品種： メルロー100％
アルコール度数： 13.8%
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