商品説明
ブリッジハンプトンのブリック・キルン・ヴィンヤードのブドウを手摘みで収穫し、全房圧搾してから木樽で発酵。その後フレンチとスロバ ニアのオーク小型古樽 (228L) で 12 ヶ月熟成させました。辛口でミディアムボディで、ジューシーさとバランスの良い酸が特徴。洋梨、黄りん ご、白い花、ネクタリン、レモンカードの香りがあり、塩のようなミネラル感も。魚、鶏、豚肉、パスタなどなんでも合う。長期熟成も。お客様のレビュー（0）
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